Barométier

Commerce, Vente et Grande distribution · fiche métier

Fleuriste

Ouvert aux débutants

Les offres de fleuriste ont reculé de 33 % depuis 2022, plus vite que l’ensemble du marché. Une large part des offres acceptent un débutant : 78 % des offres demandent moins d’un an d’expérience, contre 69 % pour un métier typique.

médiane0 %100 %78 % des offres acceptent un débutantMoins d’un an d’expérience demandé · la moitié des métiers sont à 69 % ou plus
−33 %d’offres par rapport à 20226 980 en 2022, 4 710 sur les 12 derniers mois. Tous métiers : −25 %.
344emétier qui publie le plus d’offresSur 1 884 métiers en France.

Combien d’offres ?

4 710 offres sur les 12 derniers mois, −33 % par rapport à 2022

02004006008001 0001 2001 4001 6001 8002 0002 2002 4002021T1 : 1 5502021T2 : 2 1602021T3 : 1 5402021T4 : 1 7802022T1 : 1 9102022T2 : 2 0702022T3 : 1 4402022T4 : 1 5602023T1 : 1 6502023T2 : 1 6602023T3 : 1 4202023T4 : 1 4702024T1 : 1 7102024T2 : 1 6302024T3 : 1 3102024T4 : 1 2602025T1 : 1 3902025T2 : 1 4702025T3 : 1 1102025T4 : 9302026T1 : 1 4202026T2 : 1 250202120222023202420252026
offres de chaque trimestretendancesi elles avaient suivi le reste du marché

Est-ce qu’on prend des débutants ?

78 % des offres acceptent un débutant, contre 76 % en 2022

0 %25 %50 %75 %100 %78 %2 %202120222023202420252026*
moins d’un an d’expérience4 ans et plus

Combien on gagne en début de carrière ?

Un fleuriste de moins de 27 ans gagne environ 26 500 € brut par an, contre 28 000 € pour un salarié confirmé. Salaire brut annuel médian, primes comprises.

Débutant
26 500 €
Confirmé
28 000 €

Débutant : environ 1 690 € net par mois.

Les employeurs ont-ils du mal à recruter ?

Tension très faible Les recrutements se font sans difficulté particulière.

Et l’IA dans tout ça ?

Un métier très exposé

Selon l’Organisation internationale du travail, les familles de métiers auxquelles il se rattache se classe 19e sur 86 pour l’exposition à l’IA générative. Dans les usages réels observés par Anthropic, environ 23 % des tâches de ces métiers sont faites avec l’aide d’une IA.

Exposé ne signifie pas forcément remplacé

L’IA pourrait aussi rendre ce métier plus productif plutôt que le remplacer. En France, à mi-2026, les métiers les plus exposés ne se sont pas davantage fermés aux débutants que les autres.

Vers quels métiers évoluer ?

Les métiers vers lesquels France Travail considère qu’on peut évoluer depuis celui-ci.

MétierDepuis 2022DébutantsSalaire débutant
Adjoint technique−1 %86 %27 800 €
Horticulteur−15 %88 %27 200 €
Vendeur en animalerie−20 %91 %26 500 €
Vendeur conseil en jardinerie−23 %84 %—
Gérant de magasin d'alimentation générale+22 %81 %—
Secrétaire commercial−36 %81 %—
Caissier−19 %95 %27 300 €
Employé de rayon−7 %96 %27 700 €

Sources et méthode

Offres d’emploi
France Travail, API Marché du travail, offres publiées en France entière (France Travail et sites partenaires), données au 23/09/2026. 12 derniers mois = juillet 2025 à juin 2026. Tendance : moyenne sur 4 trimestres. Pointillés : évolution de l’ensemble des offres, ramenée au niveau du métier en 2022. Comptages arrondis à la dizaine. Une offre n’est pas une embauche.
Débutants
Part des offres demandant moins d’un an d’expérience, sur les offres déposées directement à France Travail (2 570 sur 12 mois). 2026* = 12 derniers mois. « Un métier typique » : médiane des 747 métiers avec assez d’offres.
Salaires
Insee, base Tous salariés 2023 (dernière année publiée), fichiers « postes » (brut) et « salariés » (net) ; salariés à temps complet toute l’année, hors apprentis, primes comprises ; actualisés à 2026 avec une hausse de 3 % par an. Débutant = 19-26 ans, confirmé = 27-58 ans. Salaire de la profession principale de la famille de métiers. Au-delà de 54 600 €, l’Insee ne détaille plus.
Tension
France Travail et Dares, indicateurs de tension par métier (année la plus récente), niveau de 1 à 5 et principale raison.
Intelligence artificielle
Organisation internationale du travail, indice d’exposition à l’IA générative (2025) ; Anthropic Economic Index, part des tâches réalisées avec Claude (licence CC-BY), rapportés aux familles de métiers françaises.
Métier
Répertoire des métiers de France Travail (ROME 4.0), fiche D1209. Voir aussi la page méthode.